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  1. Vienna Citra

    malts:
    • Vienna: 900g
    • Special W: 100g
    houblons:
    • Citra: 10g pendant 60 minutes
    • Citra: 5g pendant 10 minutes
    levures:
    7 g de fermentis US-05
    informations supplémentaires:
    • une 2me fermentation dans les bouteilles avec 21g de miel
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  2. Vienna Chinook

    malts:
    • Vienna: 900g
    • Carawheat: 100g
    houblons:
    • Chinook: 10g pendant 60 minutes
    • Chinook: 5g pendant 10 minutes
    levures:
    7 g de fermentis US-04
    informations supplémentaires:
    • une 2me fermentation dans les bouteilles avec 21g de sucre
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  3. Vienna Citra

    malts:
    • Vienna: 1000g
    houblons:
    • Citra: 10g pendant 60 minutes
    • Citra: 5g pendant 10 minutes
    levures:
    7 g de fermentis US-04
    informations supplémentaires:
    • une 2me fermentation dans les bouteilles avec 21g de sucre
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  4. Pilsen Challenger Sorachi Ace Citron cru

    malts:
    • Pilsen: 800g
    • Vienna: 200g
    houblons:
    • Challenger: 10g pendant 60 minutes
    • Sorachi Ace: 5g pendant 10 minutes
    levures:
    7 g de fermentis US-05
    informations supplémentaires:
    • 1 citron au moment de la 2me fermentation dans la cuve de fermentation
    • une 3me fermentation dans les bouteilles avec 21g de sucre
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