Vienna Citra

malts:
  • Vienna: 900g
  • Special W: 100g
houblons:
  • Citra: 10g pendant 60 minutes
  • Citra: 5g pendant 10 minutes
levures:
7 g de fermentis US-05
informations supplémentaires:
  • une 2me fermentation dans les bouteilles avec 21g de miel
IBU théorique 42.0
Taux d'alcool théorique 4.0
EBC théorique 35.4
EBC observé 36