- malts:
- Vienna: 900g
- Special W: 100g
- houblons:
- Citra: 10g pendant 60 minutes
- Citra: 5g pendant 10 minutes
- levures:
- 7 g de fermentis US-05
- informations supplémentaires:
- une 2me fermentation dans les bouteilles avec 21g de miel
IBU théorique | 42.0 |
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Taux d'alcool théorique | 4.0 |
EBC théorique | 35.4 |
EBC observé | 36 |