malts:

• Vienna: 900g
• Carawheat: 100g

houblons:

• Chinook: 10g pendant 60 minutes
• Chinook: 5g pendant 10 minutes

levures:

7 g de fermentis US-04

informations supplémentaires:

• une 2me fermentation dans les bouteilles avec 21g de sucre

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